Voedingsanalyse

Mijn energiebehoeften

Tools om uw dagelijkse voedingsbehoeften te berekenen

In samenwerking met Nicolas Aubineau, Diëtist-Voedingsdeskundige Sport, hebben we een tool ontwikkeld op www.lyophilise.nl waarmee u informatie kunt krijgen over uw voedingsbehoeften op basis van:

  • Uw activiteit : elke activiteit, of die nu sedentair, matig, intensief of zeer intensief is (zeilen, wandelen, roeien, hardlopen, fietsen, skitoertochten …), leidt tot een andere energiebehoefte;
  • Het klimaat : bij koud weer zijn de behoeften groter dan bij warm of gematigd weer. Een zeiler die de wereld rondvaart heeft bij koud weer meer energie nodig dan bij warm weer;
  • Uw leeftijd : een jonger persoon heeft meer voeding nodig dan een ouder persoon;
  • Uw gewicht : een persoon van 60-70 kg heeft minder behoeften dan een persoon van 80 tot 90 kg;
  • Uw geslacht : een man heeft meer energie nodig dan een vrouw.

Met behulp van al deze gegevens, die u hieronder of rechtstreeks in uw winkelwagen kunt invullen, kunnen we uw dagelijkse voedingsbehoeften berekenen.

Onze tabel geeft de totale energie van uw winkelwagen gedeeld door het aantal dagen van uw activiteit.

Zo kunt u de dagelijkse totale inname van eiwitten, vetten, koolhydraten en calorieën die nodig zijn op basis van de geselecteerde criteria vergelijken met die van uw huidige winkelwagen.

Gemiddeld wordt aanbevolen om, afhankelijk van uw activiteit, 50 tot 60% koolhydraten, 20 tot 25% vetten en 15 tot 20% eiwitten te gebruiken. (1 g koolhydraten = 4 kcal / 1 g eiwit = 4 kcal / 1 g vet = 9 kcal). Deze gemiddelde waarden zijn afkomstig uit meerdere bibliografische bronnen.

Daarna kunt u uw winkelwagen aanpassen op basis van onze suggesties.

Dit hulpmiddel is een algemene studie; elke persoon is anders en heeft andere behoeften.

De gegevens om uw behoeften te berekenen

Tabel 1 : dagelijks verbruikte energie per activiteit

ActiviteitenKcalEiwitten (%)Vetten (%)Koolhydraten (%)
Sedentair2100202550
Matige activiteit2500202555
Intensieve activiteit3000152560
Zeilen3500152065
Wandelen3500152560
Airsoft3500152060
Roeien3500152560
Hardlopen3500152065
Fietsen3500152560
Skitour3500152560

Tabel 2 : Coëfficiënt voor Energie op basis van klimaat

KlimaatCoëfficiënt voor Energie
Koud1,2
Gematigd1
Warm1

Tabel 3 : Coëfficiënt voor Energie op basis van leeftijd

LeeftijdCoëfficiënt voor Energie
20 - 40 jaar1
40-60 en +0,94

Tabel 4 : Coëfficiënt voor Energie op basis van gewicht

GewichtCoëfficiënt voor Energie
50 - 60 kg0,89
60 - 70 kg1
70 - 80 kg1,11
80 - 90 kg1,21
90 - 100 kg1,32

Tabel 5 : Coëfficiënt voor Energie op basis van geslacht

GeslachtCoëfficiënt voor Energie
Man1,05
Vrouw0,95
Tabel 1 geeft de dagelijks verbruikte energie weer, evenals de verdeling Eiwit / Vet / Koolhydraat per activiteit.
 
Tabellen 2, 3, 4 en 5 zijn de coëfficiënten die moeten worden toegepast op de dagelijks verbruikte energie (in paars weergegeven in tabel 1), op basis van de criteria die zijn geselecteerd in de vervolgkeuzemenu's. 
 
Bijv.: een vrouw van 30 jaar met een gewicht van 50 kg die Airsoft speelt bij warm weer: 3000 x 0,95 x 0,89 x 1 x 1 = 2536 kcal / dag
 
Dankzij dit voedingsoverzicht vindt u ook het netto gewicht (voedsel) en bruto gewicht (voedsel + verpakking) van uw totale bestelling. Bij wandelen is het bijvoorbeeld ideaal om zo veel mogelijk calorieën te hebben met een minimaal gewicht.
 
U vindt ook de hoeveelheid water die u nodig heeft om uw gevriesdroogde maaltijden te rehydrateren. Let op: als u gesteriliseerde maaltijden neemt die au bain-marie worden opgewarmd, wordt de hoeveelheid water niet aangegeven.