Tips en recepten met de Lyo Powders

De zakjes groenten-, fruit- en plantenpoeder zijn erg handig in de keuken. In een handomdraai maak je een originele, 100% natuurlijke drank of smoothie.

Ontdek ons aanbod Lyo Powders

Hoe maak je zelf een drank of smoothie met de Lyo Powders?

Heel eenvoudig! In een handomdraai maak je heerlijke dranken.
Jouw drank: voeg 1 à 2 eetlepels poeder naar keuze toe met 250 ml water in een blender.
Jouw smoothie: voeg 2 à 3 volle eetlepels poeder naar keuze toe aan 250 ml in een blender.
Tip: je kunt agavesiroop, honing of suiker gebruiken voor een zoete smaak. Aarzel niet om fruit en groenten te combineren voor verrassende en unieke smaken.  

Hoe gebruik je de Lyo Powders dagelijks?

Deze fruit-, groenten- en plantenpoeders zijn eenvoudig te mengen door uw yoghurt en kwark.
Voor een smakelijk ontbijt kunt u naast fruitpoeders in uw yoghurt ook havervlokken toevoegen: heerlijk! 

100% natuurlijk assortiment!

De Lyo Powders zijn poeders die voor 100% bestaan uit fruit, groenten of planten en worden verpakt in zakjes. Alle "100%"-referenties zijn afkomstig uit de biologische landbouw. Ontdek in onze webshop de poeders van aardbei, zwarte bes, cranberry, framboos, bosbes, spinazie, biet en boerenkool.

BESTSELLER

▶▶ Biologisch spinaziepoeder ◀◀

FAVORIET

▶▶ Biologisch frambozenpoeder ◀◀

Enkele receptideeën:

Ontbijt 

PORRIDGE MET BOSBES EN KARDEMOM

Ingrediënten:
2 eetlepels bosbespoeder Lyofood, 1 theelepel kardemompoeder, 2 handjes haverporridge, 300 ml heet water.
Bereiding:
Meng de haverporridge, het kardemompoeder en het bosbespoeder in een kom. Giet er heet water bij en laat 5-10 minuten rusten. Voeg de gewenste topping toe.

Middag of avond

PASTA MET KIP EN SPINAZIE

Ingrediënten:
1 eetlepel spinaziepoeder LyoFood, 50 g volkorenpasta, 100 g kipfilet, 150 ml tomatenpuree, 1 ui, 2 teentjes knoflook, koolzaadolie, 1/2 tl kurkuma, 1/2 kop Griekse yoghurt, zout, peper, Provençaalse kruiden
Bereiding:
Snijd de kip en marineer die een uur in de yoghurt, de kruiden, de kurkuma en het spinaziepoeder. Doe olie in een pan met de uien en de knoflook. Voeg de gemarineerde kip toe, bak de kip een paar minuten aan elke kant en laat nog 5 minuutjes sudderen. Schep de pasta op een bord en giet de saus erover.

LINZENSOEP MET BRANDNETEL, KOOL EN CITROEN

Ingrediënten:
1 eetlepel boerenkoolpoeder Lyofood, 2 eetlepels netelpoeder Lyofood, 150 g bruine linzen, 1 grote ui, 1 citroen in blokjes gesneden, het sap van 1/2 citroen, 1 l kip- of groentebouillon, 1-2 teentjes knoflook, olijfolie, zout en peper
Bereiding:
Meng 100 ml kip- of groentebouillon met het kool- en netelpoeder tot een pasta. Verhit olie in een pan op middelhoog vuur, voeg zodra de olie heet is de knoflook, de in blokjes gesneden uien, de kool-netelpasta en zout en peper toe. Bak 5 minuten tot de uien gaar zijn (niet laten aanbranden). Voeg daarna de linzen en het citroensap toe, laat het vocht verdampen en voeg de rest van de bouillon toe. Dek af en kook 15 minuten. Voeg de citroen toe en kook nog 15 minuten. Mix en serveer.

Dranken en zoetigheden

MILKSHAKE MET CRANBERRY EN AMANDEL

Ingrediënten:
2 eetlepels cranberrypoeder Lyofood, 250 ml amandelmelk, 12 amandelen, 1 peer, 1 eetlepel ahornsiroop
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten in een blender. Mix tot een gladde consistentie.

DRANK, OCHTENDENERGIE MET AARDBEIEN, BOSBESSEN, FRAMBOZEN

Ingrediënten:
1 eetlepel aardbeienpoeder Lyofood, 1 eetlepel bosbespoeder Lyofood, 1 eetlepel frambozenpoeder Lyofood, 230 ml melk, 100 ml water, 2 eetlepels havervlokken, 1 theelepel honing, 1/2 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel kaneel.
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten toe aan de blender. Mix tot een gladde textuur. Giet in een groot glas en geniet!

DETOXDRANK MET BRANDNETEL, KOOL EN SPINAZIE

Ingrediënten:
1 eetlepel netelpoeder Lyofood, 1 eetlepel spinaziepoeder Lyofood, 1 eetlepel koolpoeder Lyofood, 1/4 avocado, 1/2 appel, 250 ml naturel yoghurt, 125 ml water, 2 verse ananasschijven.
Bereiding:
Mix alle ingrediënten tot een homogene drank.

VITAMINEDRANK MET ROOD FRUIT (AARDBEI, ZWARTE BES, BIET)

Ingrediënten:
1,5 eetlepel aardbeienpoeder Lyofood, 1 eetlepel zwarte-bessenpoeder Lyofood, 1 theelepel bietenpoeder Lyofood, 250 ml water.
Bereiding:
We raden aan een shaker te gebruiken voor LYO-dranken. Mix alle ingrediënten tot een gladde drank.

SMOOTHIE MET ZWARTE BES, SPINAZIE EN PINDAKAAS

Ingrediënten:
1 eetlepel zwarte-bessenpoeder Lyofood, 1 theelepel spinaziepoeder Lyofood, 250 ml melk, 1 banaan, 1 theelepel agavesiroop, 1 eetlepel pindakaas
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten toe aan de blender. Mix tot een gladde vloeistof.

Patisserie

HAVERMUFFINS MET FRAMBOOS

Ingrediënten:
1 eetlepel frambozenpoeder LYO, 100 g havermeel, 250 ml melk, 250 ml water, 2 theelepels suiker.
Bereiding:
Meng het havermeel met de warme melk en het water in een keukenmachine. Meng het deeg met frambozenpoeder LYO. Verdeel het beslag over muffinvormpjes en bak 20 minuten op 160°C. U kunt de gaarheid controleren met een tandenstoker.

Deel gerust uw creaties met ons :-) Smakelijk koken!