Onze antwoorden op uw vragen over maaltijden met zeer lange houdbaarheid (10 tot 25 jaar)

Geplaatst op: 23-07-2026

Het aanleggen van een voedselvoorraad is een goede gewoonte om voorbereid te zijn op noodsituaties. Daarbij kunnen niet-bederfelijke voedingsmiddelen zoals honing, zout, suiker of azijn interessant zijn. Maar dat alleen voedt u niet. Voor volledige maaltijden hebben conservenblikken uit de supermarkt een levensduur van een paar jaar, wat nauwlettend toezicht en een vrij frequente voorraadrotatie vereist. Er zijn ook gevriesdroogde conservenblikken die het voordeel hebben dat ze veel langer bewaard kunnen worden, van 10 tot 25 jaar afhankelijk van het merk. Ja, u leest het goed: 25 jaar. Voor de meer sceptische lezers beantwoorden we de veelgestelde vragen in dit artikel.

Ontdek ons noodvoedsel

Hoe kunnen deze producten zo lang bewaard blijven?

De maaltijden met lange houdbaarheid (10 tot 25 jaar) van de merken die wij aanbieden, zijn langdurig getest in laboratoria (zowel in interne laboratoria als door externe laboratoria). Deze opmerkelijke levensduur wordt dus gegarandeerd door de uitgevoerde tests.

Het vriesdrogen van voedsel, de inblikprocedure en de afdichting van deze verpakking zijn dus de sleutels tot de zeer lange houdbaarheid.

Bij Emergency Food by Trek'n Eat wordt het product ingeblikt en wordt de zuurstof eruit gehaald om vervangen te worden door stikstof, om een gezonde atmosfeer te behouden die deze levensduur van de producten garandeert. Bij Fuel Your Preparation wordt de zuurstof uit de blikken "verwijderd" met behulp van zuurstofabsorbers die in elk blik worden geplaatst (vergeet niet deze te verwijderen voordat u de maaltijd hydrateerd!).

Zitten er conserveermiddelen in de maaltijden met lange houdbaarheid?

In tegenstelling tot conserven die veel huishoudens dagelijks consumeren, bevatten gevriesdroogde producten met lange houdbaarheid weinig tot geen conserveermiddelen of additieven.

Pasta bolognese - 25 jaar

Complete maaltijden

Pasta bolognese - 25 jaar

Nettogewicht (g): 800
Prijs/100Kcal: € 2,65
25 op voorraad
€ 98,10
Doperwten - 25 jaar

Complete maaltijden

Doperwten - 25 jaar

Nettogewicht (g): 600
Prijs/100Kcal: € 3,89
22 op voorraad
€ 82,60
Vorige
Volgende

Zijn gevriesdroogde maaltijden gevaarlijk voor de gezondheid?

Zoals bij elk dieet hangt de impact op de gezondheid af van de balans van het dieet en het energieverbruik van elk individu, of het voedsel nu gevriesdroogd is of niet.... In alle gevallen worden de details over de voedingswaarde op elk blik vermeld en beschikbaar gesteld op elke productpagina online, zodat iedereen zijn inname naar wens kan kiezen en balanceren.

Hoe smaakt het?

De smaak is identiek aan de zakjes met individuele porties. De blikken en de individuele outdoorzakjes bevatten namelijk dezelfde recepten. Het assortiment « Emergency Food » van Trek'n Eat komt overeen met de zakjes van het merk Trek'N Eat, die van Fuel Your Preparation zijn gebaseerd op de recepten van de Fuel Your Preparation zakjes.

Bekijk onze conservenblikken met 25 jaar houdbaarheid

Hoe verwarm/bereid ik de maaltijd?

Net als bij de zakjes worden de blikken met lange houdbaarheid gehydrateerd volgens de aanwijzingen op de verpakking. Het is eenvoudig en snel.

Krijg ik een verzadigd gevoel, het gevoel stevig gegeten te hebben (voldoende energetische/vette inname)?

De meeste recepten in blik leveren gemiddeld tussen 400 en 700 kcal per portie, gehydrateerd wegen ze tussen 300 en 600 gram. Het verzadigingsgevoel hangt af van ieders voedingsgewoonten. De energetische waarde en de verdeling van koolhydraten-eiwitten-vetten van elk recept staat ook op het blik vermeld, evenals op de productpagina's online.

Hoe lang blijft het blik goed na opening?

De blikken zijn lucht- en waterdicht en extreem stevig. Ze zijn voorzien van een extra plastic deksel dat zorgt voor een luchtdichte afsluiting, waardoor de inhoud tot 7 dagen na opening vers blijft.

De meeste blikken met kant-en-klare maaltijden bevatten 4 tot 10 porties. Afhankelijk van het gebruik is een geopend blik binnen 1 tot 6 dagen leeg, en nog sneller voor een gezin. Ze zijn uitstekend geschikt voor opslag en zelfs voor outdooractiviteiten in groepsverband.

Wat is het aspect van de inhoud van de blikken, is het poeder of brokjes?

Afhankelijk van de producten krijg je poeder, brokjes of beide. Eenvoudige ingrediënten zoals melk of boter zijn in poedervorm, en complete maaltijden bestaan uit stukjes (pasta, vlees, groenten...) en poeder (de sauzen).

Boeuf stroganoff - 15 jaar

Complete maaltijden

Beef stroganoff - 15 jaar

Nettogewicht (g): 750
Prijs/100Kcal: € 1,45
9 op voorraad
€ 45,48
Vorige
Volgende

Is er geen risico op productverzadiging?

Om verzadiging te voorkomen, en volgens onze ervaring met mensen die een groot deel van het jaar gevriesdroogde producten consumeren zoals offshore zeilers en avonturiers die lange expedities maken, is het het beste om de gerechten en merken te variëren! En waarom niet gevriesdroogd voedsel, bereide maaltijden en droge producten combineren in uw voorraad...

Als ik vandaag producten met zeer lange houdbaarheid bestel, welke THT hebben ze dan bij ontvangst?

Bij Fuel Your Preparation en Katadyn Emergency Food vinden regelmatig producties plaats. De producten die we momenteel op voorraad hebben, zijn 2-3 maanden vóór ontvangst bij ons geproduceerd, soms 6 maanden. Als u de precieze THT van bepaalde producten wilt weten, kunt u naar de productpagina's gaan waar de data vermeld staan.

Als ik dit type blik in de vriezer bewaar, kan ik dan een nog langere houdbaarheid krijgen?

De blikken in de vriezer bewaren kan deze juist beschadigen en daardoor hun levensduur verkorten. Het beste is om ze op een droge en koele plek te bewaren. Ze op een te vochtige of warme plaats bewaren, verkort hun THT. De fabrikanten bevestigen echter dat de producten zelfs na de vervaldatum consumeerbaar blijven.

Hoe stel ik mijn voorraad samen? Hoeveel ruimte neemt dit in?

Het is mogelijk om losse blikken te kopen, hoewel complete pakketten het handigst zijn. Deze zijn beschikbaar voor verschillende periodes, van enkele dagen tot 1 jaar. Bijvoorbeeld het pakket voor 1 maand voor 1 persoon van Emergency Food - dat ook geschikt is voor een gezin van 4 personen voor 1 week - bestaat uit ontbijtproducten, maaltijden, compacte rantsoenen en zelfs een waterfilter. Een doos voor één maand meet 42x32x20 cm en weegt 12 kg, wat niet erg volumineus is voor een maand voedsel.

Voor meer informatie kunt u het artikel raadplegen over « Hoe stel je een voedselvoorraad samen? ».

Wat betekenen de pakkettermijnen precies (1 maand, 3 maanden, 6 maanden etc.)?

Het is duidelijk dat iedereen om verschillende redenen en behoeften voorraad aanlegt. Volgens Katadyn zijn de complete pakketten die door hen zijn samengesteld (1 maand, 3 maanden en 1 jaar) "ontwikkeld volgens de inzichten van de wetenschap en technieken van menselijke voeding. De nadruk ligt op de evenwichtige samenstelling van de rantsoenen in essentiële vitamines: koolhydraten, eiwitten, vetten, vezels...

Hoewel 1100 kcal per dag niet voldoende is voor een volwassene, garandeert dit bij een noodvoorraad een minimale dagelijkse inname voor de consument.

Volgens Fuel Your Preparation zijn de voedingsbehoeften in crisissituaties heel anders dan normaal. Het lichaam heeft namelijk meer energierijke voeding en eiwitrijke voeding nodig. Onze maaltijden zijn speciaal ontwikkeld om een hoog caloriegehalte te hebben en verrijkt te zijn met eiwitten, om langzame en duurzame energie te leveren in plaats van snelle suikerinname. Onze gevriesdroogde vruchten zijn een ideale keuze voor noodsituaties omdat ze het lichaam de extra vezels en energie geven die het nodig heeft.

Vorige
Volgende

Ontdek ons complete aanbod voedselpakketten voor noodsituaties waarmee u meerdere dagen tot een volledig jaar zelfvoorzienend kunt zijn.

Voor meer vragen blijven onze teams beschikbaar per e-mail of telefoon (zie contactgegevens hieronder).

Een woord over Lyophilise & Co 🌶

Gevestigd in Lorient is Lyophilise & Co dé referentie op het gebied van gevriesdroogde maaltijden en hoogwaardig outdoormateriaal. Of u nu wandelaar, zeiler, trailrunner, bushcraft-liefhebber of bivakfan bent, wij bieden een breed assortiment technische producten voor al uw avonturen. Met meer dan 2.000 artikelen begeleiden wij u tijdens uw expedities, in Frankrijk en internationaal.

Als u vragen heeft, staan onze experts voor u klaar om u met plezier te adviseren:

☎ 02 97 87 23 73
✉ team[at]lyophilise.com

We hebben ook een showroom die van maandag tot vrijdag geopend is:

📍 6 bis rue du sous-marin Vénus, 56100 Lorient

Gerelateerde artikelen