Deze gevriesdroogde maaltijd op basis van parelgerst en biet is gezond en voedzaam. Ideaal voor trekking, wildkamperen of een dag op expeditie.
Dit gerecht op basis van parelgort en biet onderscheidt zich door zijn rijke voedingswaarde en zijn troostende smaak. Ontworpen voor avontuur, is het perfect geschikt voor trekking, wild kamperen, lange expedities of elke uitstap waarbij een volledig en voedzaam maaltijd nodig is. Parelgort biedt een aangename, licht stevige textuur, terwijl biet een natuurlijke zoetheid en een mooie kleurintensiteit toevoegt.
Het recept combineert deze ingrediënten met een vleugje room, tijm en witte wijn die de smaken subtiel versterken. Het resultaat is een romig, evenwichtig en bevredigend vegetarisch gerecht, ideaal om bij te tanken na de inspanning. Het doet denken aan een risotto, maar met een rustiekere karakter en een warme aromatische diepte. De verse kaas rondt het geheel af en geeft een verwennende finishing touch die van dit maaltijd een echte smaakbeleving maakt, zelfs ver van de thuiskeuken.
Het gerecht parelgort en biet van Tactical Foodpack is:
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 456 | 502 |
| Energiewaarde in kJ | 1904 | 2094 |
| Vetten (g) | 23 | 25 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 14 | 15 |
| Koolhydraten (g) | 49 | 54 |
| Waarvan suikers (g) | 9.8 | 11 |
| Vezels (g) | 9.7 | 11 |
| Eiwitten (g) | 7.9 | 9 |
| Zout (g) | 3.2 | 3.5 |
check_circle