De zeeduivel met Kari Gosse en kleine groenten van Nomad's Kitchen is een ambachtelijk bereid gerecht dat kant-en-klaar is om op te warmen, geïnspireerd op Bretonse maritieme tradities. Met malse zeeduivel, groenten en een mengsel van milde kruiden, zonder conserveringsmiddelen, biedt het een geparfumeerde en evenwichtige maaltijd, ideaal voor nomadische avonturen en buitenmaaltijden.
De zeeduivel met Kari Gosse en kleine groenten van Nomad's Kitchen is een origineel recept geïnspireerd op Bretonse maritieme tradities en oosterse kruiden. Dit ambachtelijk bereide gerecht, zonder conserveringsmiddelen, combineert de verfijnde smaak van zeeduivel met een subtiel kruidenmengsel uit de tijd van de Oost-Indische Compagnie.
De Kari Gosse, een kruidenmengsel bestaande uit onder andere gember, kurkuma, kaneel, kruidnagel en peper, geeft dit gestoofde gerecht een delicate smaak. Het recept combineert 35% zeeduivelfilet met diverse groenten: krieltjes, sperziebonen, rode paprika's, tomaten en room, voor een romige en smaakvolle textuur.
Verpakt in een zakje van 400 g, deze portie is perfect voor twee personen. Gemakkelijk mee te nemen en op te warmen (magnetron, au bain-marie of pan), past het bij elke buitenmaaltijd: wandelen, bivakkeren, zeilen of reizen in een camper. Dankzij autoclaafsterilisatie kan dit gerecht op kamertemperatuur bewaard worden.
De zeeduivel met Kari Gosse en kleine groenten van Nomad's Kitchen, dat is:
Ingrediënten: Zeeduivelfilet 35%, krieltjes 20%, sperziebonen 10%, rode paprika's 10%, room 20%, tomatenconcentraat 3%, Kari gosse 1% (gember, kurkuma, kruidnagel, fenegriek, kaneel, peper, zwarte peper, kardemom en koriander), zout 1%.
Allergeen: Melk.
Bereidingswijzen:
1- Opwarmen 2-3 minuten in de magnetron op 600 watt met het zakje licht geopend
2- Au bain-marie
3- Direct in een afgedekte pan op laag vuur
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 144 | 576 |
| Energiewaarde in kJ | 601 | 2402 |
| Vetten (g) | 8.7 | 34.8 |
| Koolhydraten (g) | 1.9 | 7.5 |
| Waarvan suikers (g) | 2.2 | 8.8 |
| Vezels (g) | 1.8 | 8.5 |
| Eiwitten (g) | 9 | 36 |
| Zout (g) | 0.25 | 1 |
check_circle