Beschrijving
Het Pack Ultra Désert 7 dagen Essentiel 14.000 kcal is een complete voedingsoplossing ontworpen voor deelnemers aan zelfvoorzieningsraces, zoals de Marathon des Sables. Het biedt een totaal van 14.000 kcal, ofwel gemiddeld 2.000 kcal per dag, om te voldoen aan de energiebehoeften van een lange en veeleisende race in de woestijn.
Dit pack is ontwikkeld voor de extreme omstandigheden van de woestijn, met lichte, goed verteerbare en makkelijk te organiseren voeding. Met meer dan 10 jaar ervaring biedt Lyophilise & Co een gebruiksklaar pack aan, getest in echte omstandigheden en afgestemd op de voedingsbehoeften van dit type race. Elke dag wordt zorgvuldig verpakt in een afzonderlijk zipzakje. Zo vind je snel de maaltijden en snacks voor die dag, zonder tijdverlies tijdens de wedstrijd. Het pack is volledig klaar voor gebruik en kan direct in je rugzak voor vertrek.
De recepten zijn gevarieerd om de motivatie hoog te houden en eentonigheid over meerdere dagen te beperken. De gerechten zijn weinig tot niet gekruid voor een goede spijsvertering tijdens de inspanning, met uitzondering van de lunch op de rustdag, die een exotisch tintje geeft zonder de prestaties te beïnvloeden. Het geheel biedt een evenwichtige inname van macronutriënten: koolhydraten, vetten en eiwitten.
Elke dag bevat een ontbijt op basis van muesli, ideaal voor energie en vezels. Bij aankomst van de etappe zorgt een koude maaltijd voor snel herstel met taboulé, compote en gedroogd vlees. 's Avonds helpt een warm diner met dessert de energieopname aan te vullen en de koude woestijnnachten beter te doorstaan.
De maaltijden van de aankomstdag, de rustdag na de lange etappe en de laatste dag zijn inbegrepen. Als het pack niet wordt gebruikt voor de Marathon des Sables, kunnen deze extra maaltijden ook dienen tijdens een wandelweekend, een trainingsfase of een andere zelfvoorzieningsrace zoals de TransPyreneA of RacingThePlanet. De gerechten zijn geselecteerd op hun uitstekende gewicht/calorie-verhouding. Het netto voedingsgewicht bedraagt 3,25 kg, voor een totaalgewicht van circa 4,7 kg inclusief verpakking. Om het volume en gewicht in de rugzak verder te beperken, wordt aangeraden de maaltijden voor de race opnieuw te verpakken, terwijl je de voedingsetiketten bewaart voor officiële controles.
De klantenservice van Lyophilise & Co kan deelnemers ook begeleiden bij een persoonlijke aanpassing van het pack op basis van hun specifieke behoeften, voedingsstrategie of de eisen van hun race.
Het Pack Ultra Désert 7 dagen Essentiel is:
- Een complete oplossing van 14.000 kcal, ofwel circa 2.000 kcal per dag, aangepast aan races in zelfvoorzienendheid
- Een gebruiksklaar pack, per dag georganiseerd, met gevarieerde, goed verteerbare maaltijden aangepast aan extreme omstandigheden
- Een uitstekende gewicht/kcal-verhouding met 3,25 kg netto voedingsgewicht, en de mogelijkheid om maaltijden voor de race opnieuw te verpakken
Samenstelling van het pack:
Dag 1 & 2 – Rust
Dag 1:
- Groot formaat - Beef Stroganoff (122 g, 471 kcal) - Lyo Food
Dag 2:
- Chocolademuesli (115 g, 495 kcal) - MX3
- Kip fajita met rijst (128 g, 604 kcal, Summit To Eat)
- Pasta met kaas en champignons (144 g, 600 kcal, Adventure Food)
- Appel-banaan crumble (80 g, 317 kcal, Voyager)
Totaal per dag: 619 g – 2597 kcal
Dag 3 – Etappe 1
Ontbijt:
Chocolademuesli (114 g, 447 kcal, Real Turmat)
Aankomst etappe & herstel:
- Taboulésalade (145 g, 460 kcal, MX3)
- Appelmoes (50 g, 190 kcal, Voyager)
- Beef Jerky Classic (50 g, 132 kcal, Bullseye Meats)
Diner:
- Rundvleesstoof (108 g, 557 kcal, Real Turmat)
- Rijstpap met bessen (90 g, 425 kcal, Tactical Foodpack)
Totaal per dag: 557 g – 2211 kcal
Dag 4 – Etappe 2
Ontbijt:
Chocolademuesli (115 g, 495 kcal, MX3)
Aankomst etappe & herstel:
- Oosterse taboulé (125 g, 465 kcal, Cooknrun)
- Appelmoes (50 g, 190 kcal, Voyager)
- Beef Jerky Original (50 g, 135 kcal, Bullseye Meats)
Diner:
- Aardappelpuree met kip (145 g, 506 kcal, Tactical Foodpack)
- Chocolademousse (100 g, 410 kcal, Trek'n Eat)
Totaal per dag: 585 g – 2201 kcal
Dag 5 – Lange etappe
Ontbijt:
Muesli chocolade & kersen (125 g, 468 kcal, Tactical Foodpack)
Race:
- Taboulésalade (145 g, 460 kcal, MX3)
- Appelmoes (50 g, 190 kcal, Voyager)
- Beef Jerky Original (50 g, 135 kcal, Bullseye Meats)
Diner:
- Bœuf parmentier (100 g, 515 kcal, Tactical Foodpack)
- Rijstpap met aardbeien (90 g, 401 kcal, Summit To Eat)
Totaal per dag: 560 g – 2169 kcal
Dag 6 – Rust
- Ontbijt: Expedition Breakfast (142 g, 600 kcal, Adventure Food)
- Lunch: Kip curry met rijst (132 g, 627 kcal, Real Turmat)
- Diner:
- Macaroni met kaas (130 g, 629 kcal, Lyo Food)
- Chocolademousse, granola en kersen (117 g, 400 kcal, Voyager)
Totaal per dag: 521 g – 2256 kcal
Dag 7 – Etappe 4
Ontbijt:
Krokante muesli met melk en fruit (134 g, 600 kcal, Adventure Food)
Aankomst etappe & herstel:
- Oosterse taboulé (125 g, 465 kcal, Cooknrun)
- Appelmoes (50 g, 190 kcal, Voyager)
- Beef Jerky Smoked (50 g, 144 kcal, Bullseye Meats)
Diner:
- Hachis parmentier (133 g, 600 kcal, Adventure Food)
- Crème anglaise met rode vruchten (114 g, 451 kcal, Expedition Foods)
Totaal per dag: 606 g – 2420 kcal
Dag 8 – Etappe 5
Ontbijt:
Krokante muesli met melk en fruit (138 g, 600 kcal, Adventure Food)
Aankomst etappe & herstel:
- Oosterse taboulé (125 g, 465 kcal, Cook&Run)
- Appelmoes (50 g, 190 kcal, Voyager)
- Beef Jerky Classic (50 g, 132 kcal, Bullseye Meats)
Diner:
- Penne bolognese (120 g, 384 kcal, Lyo Food)
- Krokante appelcrème (87 g, 424 kcal, Summit To Eat)
Totaal per dag: 594 g – 2190 kcal
Dag 9 – Etappe 6
Ontbijt:
- Muesli chocolade & kersen (125 g, 468 kcal) - Tactical Foodpack
Diner:
- Kip tikka masala (95 g, 560 kcal) - Lyo Food
Totaal per dag: 220 g – 1028 kcal
