Zuivelproducten
De volle intensiteit van Roquefort AOP in een knapperige, nomadische en verrassende versie.
De gevriesdroogde blokjes schapenblauwe kaas bieden een nieuwe beleving van Roquefort AOP, de beroemde kaas uit de Aveyron. Gemaakt van rauwe schapenmelk en gerijpt door Maison Gabriel Coulet, wordt deze karaktervolle kaas vervolgens gevriesdroogd om de volle kracht van zijn aroma's te behouden in een knapperig en praktisch formaat.
Dankzij dit procédé is Roquefort AOP nu overal te genieten, zonder koeling of bereiding. De lichte, knapperige textuur verrast net zozeer als ze verleid, terwijl de rijke smaak van een grote kaas volledig bewaard blijft. Ideaal tijdens trekking, bivak of onderweg als snack – een combinatie van gemak en authenticiteit.
Gemaakt in de Aveyron door het merk Marie de Livinhac, eert dit product lokaal vakmanschap met een 100% Franse productie uit het Occitaanse terroir. Een nieuwe manier om van Roquefort te genieten, trouw aan zijn oorsprong maar opnieuw uitgevonden voor onderweg.
De gevriesdroogde blokjes schapenblauwe kaas zijn:
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 652 | 261 |
| Energiewaarde in kJ | 2699 | 1080 |
| Vetten (g) | 57 | 22.8 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 41 | 16.4 |
| Koolhydraten (g) | 0.9 | 0.4 |
| Waarvan suikers (g) | 0.9 | 0.4 |
| Eiwitten (g) | 34 | 13.6 |
| Zout (g) | 5.7 | 2.3 |
check_circle