De authentieke smaak van Camembert de Normandie AOP, in een knapperige, nomadische en verrassende versie.
De gevriesdroogde Camembert de Normandie AOP-blokjes bieden een nieuwe manier om van een emblematische kaas uit de Franse gastronomie te genieten. Dankzij vriesdrogen behoudt deze camembert van rauwe koemelk al de rijkdom van zijn aroma's, terwijl het een ongekende knapperige textuur aanneemt. Een verrassende zintuiglijke ervaring, ideaal voor kaasliefhebbers die op zoek zijn naar originaliteit en praktisch gemak.
Winnaar van de Snacking d'Or 2025, combineert dit innovatieve product traditie en moderniteit. Het wordt direct genuttigd, zonder rehydratatie, en integreert gemakkelijk in uw wandelpauzes, bivakmaaltijden of tussendoortjes onderweg. Licht, nomadisch en smaakvol, deze gevriesdroogde kaas gaat overal mee naartoe, zonder bewaarbeperkingen in de koelkast.
Gemaakt in Normandië uit rauwe koemelk, geniet het van de Beschermde Oorsprongsbenaming (AOP), waarborg voor kwaliteit en authenticiteit. De typische smaak van camembert wordt hier verheven door het vriesdrogingsproces dat zijn smaken concentreert terwijl het een lange bewaring garandeert.
De gevriesdroogde Camembert de Normandie AOP-blokjes, dat is:
Ingrediënten: Gevriesdroogde Camembert de Normandie AOP: Rauwe koemelk (Frankrijk, Normandië), zout, fermentatiemiddelen, stremsel.
Allergenen: Melk. Mogelijke sporen van gluten, schaaldieren, ei, vis, soja, noten, selderij en weekdieren.
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 534 | 214 |
| Energiewaarde in kJ | 2583 | 1033 |
| Vetten (g) | 47 | 18.8 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 35 | 14 |
| Koolhydraten (g) | 1.1 | 0.4 |
| Waarvan suikers (g) | 1 | 0.4 |
| Eiwitten (g) | 48 | 19.2 |
| Zout (g) | 3.6 | 1.44 |
check_circle