De authentieke smaak van Camembert de Normandie AOP, in een knapperige, nomadische en verrassende versie.
De gevriesdroogde blokjes Camembert de Normandie AOP bieden een nieuwe manier om te genieten van een iconische kaas uit de Franse gastronomie. Dankzij vriesdrogen behoudt deze camembert van rauwe koemelk de volledige rijkdom van zijn aroma's, terwijl hij een geheel nieuwe knapperige textuur krijgt. Een verrassende zintuiglijke ervaring, ideaal voor kaasliefhebbers op zoek naar originaliteit en gemak.
Winnaar van de Snacking d'Or 2025, combineert dit innovatieve product traditie met moderniteit. Het is direct te genieten, zonder rehydratatie, en past naadloos in je wandelpauzes, bivakmaaltijden of snacks onderweg. Licht, nomadisch en smaakvol – deze gevriesdroogde kaas gaat overal mee, zonder koelvereisten.
Gemaakt in Normandië van rauwe koemelk, beschikt dit product over de Beschermde Oorsprongsbenaming (AOP/BOB), een garantie voor kwaliteit en authenticiteit. De typische smaak van camembert wordt hier naar een hoger niveau getild door het vriesdroogproces, dat de smaken concentreert en tegelijk een lange houdbaarheid garandeert.
De gevriesdroogde blokjes Camembert de Normandie AOP zijn:
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 534 | 214 |
| Energiewaarde in kJ | 2583 | 1033 |
| Vetten (g) | 47 | 18.8 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 35 | 14 |
| Koolhydraten (g) | 1.1 | 0.4 |
| Waarvan suikers (g) | 1 | 0.4 |
| Eiwitten (g) | 48 | 19.2 |
| Zout (g) | 3.6 | 1.4 |
check_circle