Dit traiteur-recept van kalfsblanquette is gesteriliseerd en in een zakje verpakt. Dit bereide gerecht is 3 jaar na productie houdbaar, dus je kunt het in je keukenkast bewaren.
Deze kalfsblanquette is bereid met kalfschouder, champignons, wortelen en uien. Voor de saus vinden we crème fraîche, tijm, laurier, zout en peper (en tarwebloem).
Verpakt in een zakje en gesteriliseerd, is dit vlees in saus 3 jaar na productie houdbaar. Gemakkelijk te bewaren (bijvoorbeeld in een keukenkast), kan dit zakje op kamertemperatuur bewaard worden. Het kan dus in je camper of in een bureaulade gestopt worden.
- Recept met natuurlijke ingrediënten en bereid door een traiteur uit Angers
- Dit vlees in saus is smakelijk, een echt erfgoed van de Franse keuken. Je kunt het vergezellen van aardappelen
- Op te warmen in een pan of magnetronbestendige schaal; het zakje kan au bain-marie geplaatst worden
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 96 | 336 |
| Energiewaarde in kJ | 400 | 1400 |
| Vetten (g) | 4.1 | 14.4 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 2 | 7 |
| Koolhydraten (g) | 1.9 | 6.7 |
| Waarvan suikers (g) | 0.3 | 1 |
| Vezels (g) | 4.9 | 0.7 |
| Eiwitten (g) | 12.4 | 43.4 |
| Zout (g) | 0.19 | 0.67 |
check_circle