De Chili zonder vlees van Lyo Food met Polenta is een veganistisch gevriesdroogd gerecht zonder gluten en lactose dat eenvoudig te rehydrateren is met heet water en in 10 minuten klaar is. Dit gerecht is bereid, de ingrediënten zijn samen gestoofd en vervolgens gevriesdroogd. Het is een biologische en evenwichtige gevriesdroogde maaltijd met een aanzienlijke hoeveelheid vezels. Het geeft je volop energie tijdens je buitenactiviteiten.
Deze veganistische stoofpot met Mexicaanse accenten is een plantaardige versie van de klassieke chili con carne, maar even smakelijk. Ideaal na een actieve dag buiten: biologische groenten gecombineerd met een basis van glutenvrije polenta voor een compleet en troostend gerecht.
Het recept brengt voedzame kidneybonen, zongerijpte tomaten, rode paprika's, uien en groene olijven samen. Gekruid met zorgvuldig gedoseerde specerijen biedt deze chili sin carne een diepe, rijke smaak. De polenta zorgt voor een romige textuur en een goed verzadigd gevoel, en dat alles zonder gluten of lactose.
De chili sin carne, dat is:
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 400 | 280 |
| Energiewaarde in kJ | 1678 | 1175 |
| Vetten (g) | 13 | 9.1 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 1.2 | 0.8 |
| Koolhydraten (g) | 51 | 36 |
| Waarvan suikers (g) | 16 | 11.2 |
| Vezels (g) | 15 | 10.5 |
| Eiwitten (g) | 13 | 9.1 |
| Zout (g) | 3.8 | 2.6 |
check_circle