De zee komt naar jouw picknick met dit recept van Atlantische zalm geserveerd met rijst en groenten. Een portie van 300 gram vol smaak die moeiteloos in je rugzak past, dankzij het stevige en compacte metalen bakje.
Als anekdote verteld door een matroos: dit recept werd tijdens een wetenschappelijke expeditie op zijn schip gretig opgegeten. En we kunnen vertrouwen op het gehemelte van matrozen en militairen.
Alle recepten van het Bretonse bedrijf Peny maken namelijk deel uit van de militaire rantsoenen van het Franse Leger.
Dankzij de robuuste verpakking stapelen de bakjes perfect op elkaar, zijn ze houdbaar bij kamertemperatuur gedurende minimaal 48 maanden — wat twee essentiële voorwaarden vervult bij het aanleggen van een kleine voedselreserve.
En als we daar nog aan toevoegen dat het aluminium bakje rechtstreeks op het kampvuurtje geplaatst kan worden om het in een mum van tijd op te warmen, en dat je er direct uit kunt eten zonder extra serviesgoed mee te hoeven nemen, dan hebben we hier de perfecte maaltijd — de toekomstige metgezel van al je avonturen: een kleine wandeling, zeilen, picknick, roadtrip of noodmaaltijd.
Dit recept van Zalm met rijst en groenten van Peny is:
- Een gesteriliseerde portie van 300 g
- Een maaltijd gemaakt in Frankrijk, in de Finistère
- Bereid met zalm met het keurmerk Verantwoorde Aquacultuur
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 146 | 438 |
| Energiewaarde in kJ | 611 | 1910 |
| Vetten (g) | 7.4 | 22 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 2.7 | 9.3 |
| Koolhydraten (g) | 9.4 | 28.2 |
| Waarvan suikers (g) | 0.5 | 1.5 |
| Vezels (g) | 4.9 | 2.1 |
| Eiwitten (g) | 9.7 | 29.4 |
| Zout (g) | 0.8 | 2.9 |
check_circle