Boekweitcouscous op de wijze van een vegetarische "tajine"
search
  • Boekweitcouscous op de wijze van een vegetarische "tajine"

Gevriesdroogde gerechten

Biologische boekweitcouscous op de wijze van "vegetarische tajine"

Naon
NAO-06-07

De biologische boekweitcouscous op de wijze van vegetarische tajine van Naon is een gedroogd gerecht met Noord-Afrikaanse smaken, ideaal voor wandeltochten, bivakken en bikepacking. Boekweit, groenten, kikkererwten en gedroogd fruit zorgen voor een licht gekruide combinatie van zoet en hartig. Deze maaltijd van 120 g levert 410 kcal per portie en is in slechts 5 minuten klaar met 250 ml kokend water, zonder te koken.

Meer bekijken
17 op voorraad
€ 7,03 Incl. btw
Verzonden op dezelfde dag bij bestelling vóór 13.00 uur met express levering*
Selectie - 10 bestsellers -...
€ 88,88
Selectie - 10 bestverkochte...
Titanium lepel met lange...
Koop alle 4 artikelen:
€ 136,60

Beschrijving

De biologische boekweitcouscous op de wijze van vegetarische tajine van Naon is een gedroogde maaltijd waarmee je ook midden in de natuur van de smaken van de Noord-Afrikaanse keuken geniet. Dit gerecht is geschikt voor wandeltochten, trekking en bivakken en biedt een vegetarisch alternatief voor traditionele vleesgerechten. Dankzij de snelle bereiding en het lage gewicht geniet je na een actieve dag buiten eenvoudig van een warme maaltijd.

Het recept bestaat voornamelijk uit biologische boekweitcouscous (65 %), aangevuld met tomaten, wortels, uien en kikkererwten. Sultanarozijnen en abrikozen geven een zoete toets als tegenhanger van de smaken van komijn, kaneel en gember. Deze ingrediënten vormen samen een geurig gerecht geïnspireerd op de traditionele tajine. Boekweit is bovendien een interessant alternatief voor tarwecouscous als je onderweg je bronnen van koolhydraten wilt afwisselen.

Met 410 kcal per portie levert dit gerecht onder meer 77,2 g koolhydraten, 13,6 g eiwitten en 7,6 g vezels. Een samenstelling waarmee je tijdens een wandeltocht of na langdurige inspanning nieuwe energie opdoet. Het biologisch gecertificeerde recept is gemaakt zonder toegevoegde suikers en zonder ingrediënten die van nature gluten bevatten, al kunnen er sporen aanwezig zijn.

De bereiding is heel eenvoudig: doe de inhoud van het zakje in een kom, voeg ongeveer 250 ml kokend water toe, roer en laat 5 minuten staan. Verder koken is niet nodig. Na rehydratatie heb je een portie van 370 g, terwijl je slechts 120 g in je rugzak hoeft mee te nemen.

Dit is de biologische boekweitcouscous op de wijze van vegetarische tajine van Naon:

  • Een royale portie van 370 g na rehydratatie, met 410 kcal, 13,6 g eiwitten en 7,6 g vezels.
  • Een biologisch gecertificeerd vegetarisch recept met 65 % boekweitcouscous, groenten, gedroogd fruit en specerijen.
  • In 5 minuten klaar met 250 ml kokend water, zonder te koken. Het drooggewicht is slechts 120 g.

Voedingswaarden

Samenstelling Per 100g Per product
Energiewaarde in kcal 111 410
Energiewaarde in kJ 469 1736
Vetten (g) 1 3.6
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 0.2 0.7
Koolhydraten (g) 21 77
Waarvan suikers (g) 4.7 18
Vezels (g) 2.1 7.6
Eiwitten (g) 3.7 14
Zout (g) 0.55 2
Gewicht zonder verpakking (g)
120
Gewicht met verpakking (g)
135
Toe te voegen hoeveelheid water (ml)
250
Gerehydrateerd gewicht (g)
370
Bereidingstijd (min)
10
Aantal porties
1
Dieet
100% Natuurlijk, Biologisch, Vegetarisch
Ingrediënten

Boekweitcouscous* (65%), sultanarozijnen*#, groenten* (tomaat*, wortel*, ui*), abrikozen*, gebroken kikkererwten*, zout uit Guérande, knoflook*, komijn*, kaneel*, gember*, zwarte peper*.

* Ingrediënten uit de biologische landbouw.
# Grondstof uit een keten die eerlijke handel ondersteunt.

allergenen

Kan sporen van selderij, gluten, mosterd, ei en soja bevatten.

Bereidingswijze
  • Giet het mengsel in een bakje.
  • Voeg ruim 250 ml kokend water toe. Meet het water vooraf koud af in het lege zakje.
  • Goed roeren, afdekken en 10 minuten laten staan.