Deze biologische linzen-gierst dahl is een gevriesdroogde maaltijd van LyoFood. Veganistisch, glutenvrij en lactosevrij, dit ultralichte recept is geschikt voor velen. Zonder toevoegingen, zonder conserveermiddelen, de samenstelling van de ingrediënten is 100% natuurlijk in deze kleine portie van 370 gram na rehydratatie met 399 kcal, indien nodig aan te vullen met een gevriesdroogd dessert tijdens je pauze tussen twee inspanningen.
Deze gevriesdroogde dahl geeft een klassiek Indiaas gerecht een nieuwe twist in een biologische, veganistische en glutenvrije versie, perfect voor outdoor-activiteiten. Rijk aan smaken, voedzaam en gemakkelijk verteerbaar — een uitstekende warme maaltijd na een drukke dag.
Het recept staat in het teken van rode linzen, gestoofd in een romige saus op basis van kokosmelk en tomaten. Aangevuld met glutenvrije gierst voor een langdurige energielevering. Een paar groene linzen zorgen voor een licht knapperige textuur en balanceren de zachtheid van het geheel perfect.
De linzendahl is:
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 418 | 406 |
| Energiewaarde in kJ | 1757 | 1704 |
| Vetten (g) | 12 | 11.6 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 6.1 | 5.9 |
| Koolhydraten (g) | 53 | 51 |
| Waarvan suikers (g) | 4.6 | 4.5 |
| Vezels (g) | 12 | 11.6 |
| Eiwitten (g) | 19 | 18 |
| Zout (g) | 1.7 | 1.6 |
check_circle