De Beef Jerky Original is kant-en-klaar en geeft je een flinke dosis eiwitten.
Rundvlees, een natuurlijke eiwitbron
Gedroogd rundvlees is van nature rijk aan eiwitten en arm aan vetten. Deze portie van 25 g levert meer dan 14 g eiwitten en minder dan 2 g vetten. Zonder suikers is de Indiana Beef Jerky ideaal tijdens langdurige inspanningen, in de herstelperiode, of gewoon als snack voor jerky-liefhebbers bij een borrel. Ook populair tijdens nachtelijke vaartochten om wakker te blijven: zoete producten kunnen een glucosepiek veroorzaken en leiden tot een energiedip, terwijl jerky 's nachts feilloos scoort.
Jerky vs. Biltong, wat is het verschil?
In tegenstelling tot biltong wordt jerky gemaakt van een stuk vlees (in dit geval rundvlees) dat in reepjes wordt gesneden. Die reepjes worden gemarineerd en vervolgens gedroogd. De textuur is taaier dan bij biltong, wat in combinatie met de eiwitinname het verzadigingsgevoel versterkt.
Een hartige snack
De portie van 25 gram is gezouten voor een betere houdbaarheid (reken op ongeveer 1 g Dode Zeezout). Beperk de consumptie als je gedurende de dag al snel te veel zout binnenkrijgt. Dat gezegd hebbende, stimuleert dit zoutgehalte bij sportieve activiteit het drinken van water — een voordeel voor wie de neiging heeft te vergeten te hydrateren — en helpt het het via transpiratie verloren zout aan te vullen.
Samengevat
De Indiana Beef Jerky Original in een zakje van 25 g:
- Weinig vet, rijk aan eiwitten
- Suikervrij
- Geproduceerd in Europa

| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 302 | 76 |
| Energiewaarde in kJ | 1273 | 318 |
| Vetten (g) | 5.8 | 1.5 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 2.1 | 0.5 |
| Koolhydraten (g) | 0.5 | 0.1 |
| Waarvan suikers (g) | 0.5 | 0.1 |
| Vezels (g) | 4.9 | 0.95 |
| Eiwitten (g) | 54 | 14 |
| Zout (g) | 3.84 | 0.95 |
check_circle