Gevriesdroogde gerechten
Veganistisch recept! Linzen, rode paprika, parelgort, avocado, prei, knoflook, pompoenpitten, citroensap, olijfolie en peterselieblaadjes.
Deze risotto van parelgort en groene linzen is geïnspireerd op een grote klassieker uit Noord-Italië, opnieuw uitgevonden in een veganistische en gevriesdroogde versie, perfect voor outdooractiviteiten. Romig, smakelijk en eenvoudig te bereiden biedt het een culinaire en troostende pauze tijdens het wandelen, bivakkeren of elk ander avontuur onderweg.
Licht en compact, past deze risotto gemakkelijk bij alle routes.
De gerst- en linzenrisotto is:
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 411 | 526 |
| Energiewaarde in kJ | 1724 | 2207 |
| Vetten (g) | 12 | 16 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 2.3 | 3 |
| Koolhydraten (g) | 52 | 67 |
| Waarvan suikers (g) | 7 | 8.9 |
| Vezels (g) | 14 | 17 |
| Eiwitten (g) | 15 | 20 |
| Zout (g) | 1.5 | 1.9 |
check_circle