Smakelijke pap geïnspireerd op de Indiase traditie, met millet, kruiden en kokos voor een troostend moment in de buitenlucht. Voedzaam en gemakkelijk te bereiden, het is ideaal als ontbijt of als zoete pauze tijdens het wandelen of biwakkeren.
De millet payasam is een dessert geïnspireerd op de Indiase traditie, opnieuw bedacht als smakelijke pap die perfect is als ontbijt of een zoete pauze in de natuur. Rijk en troostend, vormt het een uitstekende energiebron om een avontuurlijke dag te beginnen, of je nu wandelt, biwakkeert of op reis bent.
Bereid volgens een authentiek recept, combineert dit mengsel zachte milletkorrels met rozijnen en knapperige amandelen. Het geheel wordt verrijkt door een mix van delicate kruiden, met name kardemom en kaneel, die warme en geurige tonen toevoegen. Kokos rond dit recept af met een zachte, exotische touch.
Een vleugje jaggery, ongeraffineerde suiker uit suikerriet, voegt een subtiele karamelachtige smaak toe die het geheel perfect in balans brengt. Dit zoet-kruidige mengsel biedt een origineel alternatief voor het klassieke ontbijt, terwijl het voedzaam en gemakkelijk te consumeren blijft.
Compact en eenvoudig te bereiden, past deze millet payasam perfect in een rugzak voor alle outdooractiviteiten. Geniet van een smakelijk moment, waar je ook bent.
De millet payasam is:
Ingrediënten: Millet 50%, kokosmelk 34%, jaggery suiker, rozijnen (rozijnen, zonnebloemolie), amandelen, kardemom, zout, kaneel.
Allergenen: Noten.
Bereidingswijze:
1) Scheur het bovenste deel van de zak boven de ritssluiting af en verwijder het zuurstofabsorberende zakje.
2) Voeg 157 ml water toe en meng goed
3) Sluit de zak en wacht 9 minuten
| Samenstelling | Per 100g | Per product |
|---|---|---|
| Energiewaarde in kcal | 489 | 244 |
| Energiewaarde in kJ | 2049 | 1024 |
| Vetten (g) | 22 | 12 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 20 | 11 |
| Koolhydraten (g) | 64 | 34 |
| Waarvan suikers (g) | 30 | 16 |
| Vezels (g) | 2.2 | 1.2 |
| Eiwitten (g) | 7.6 | 4 |
| Zout (g) | 1.3 | 0.8 |
check_circle